簡単野菜料理 【ピーマン】

妊娠糖尿病になり
野菜料理を作る機会が増えました。

【ピーマンのきんぴら】 約10分
お弁当にもおすすめ。

【材料】 2人分
・ピーマン2~3個
・●砂糖・醤油:大さじ1ずつ
・ごま油:適量
・すりごま:適量

【作り方】
1.ピーマンは種をとり、千切りにする。
2.フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。
3.●の調味料を入れる。
4.最後にすりごまを入れてあえたら、出来あがり。

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画像暗くてすみません・・・。

ピーマンのシャキシャキ感と苦みと
調味料の甘味が合います。

ヘルシーな野菜料理には
ごま油と合わせるとコクがでて美味しいです。

もし良かったら、作ってみて下さい^^

今日も見て頂いてありがとうございます。

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